O alecrim é uma das ervas mais populares nos jardins e canteiros domésticos, especialmente por seu aroma marcante e seu uso tanto na culinária quanto na jardinagem medicinal. Quando plantado diretamente no solo, ele se desenvolve com vigor, podendo atingir até 1,5 metro de altura e formar arbustos densos. Mas é justamente esse crescimento acelerado que exige atenção. Sem cuidados regulares, o alecrim pode se tornar desordenado, lenhoso e com folhas menos aromáticas.
Se você tem ou deseja plantar alecrim no chão e quer mantê-lo bonito, saudável e perfumado por muito tempo, este guia é para você.
Por que escolher o alecrim para plantar no solo?
Plantar alecrim diretamente na terra oferece diversas vantagens:
- Raízes mais profundas, que absorvem nutrientes com maior eficiência
- Crescimento mais robusto, formando arbustos densos e decorativos
- Maior resistência à seca e ao vento
- Produção constante de folhas para colheita culinária e medicinal
Mas tudo isso só se mantém sob controle se a planta for podada, conduzida e nutrida corretamente. Vamos às dicas práticas.
1. Escolha o local ideal: sol pleno e solo bem drenado
O primeiro passo para ter um alecrim vigoroso e aromático é o local certo. A planta precisa de:
- Pelo menos 6 horas diárias de sol direto
- Solo leve, com boa drenagem e baixa umidade
- Espaço para crescer lateralmente, pois tende a formar arbustos largos
Se o terreno for muito argiloso ou retentivo de água, adicione areia grossa e composto orgânico para melhorar a estrutura.
Evite plantar alecrim em áreas onde a água se acumula ou em locais muito sombreados — isso favorece fungos e deixa o aroma da planta mais fraco.
2. Podas frequentes para controlar o crescimento e renovar o aroma
O alecrim cresce rapidamente, e se não for podado, tende a endurecer os ramos e reduzir a produção de folhas jovens — que são justamente as mais perfumadas e ricas em óleos essenciais.
Como podar:
- Use tesoura de poda limpa e afiada
- Corte cerca de 1/3 da planta, sempre acima de um nó (junção de folhas)
- Evite cortes drásticos na parte lenhosa, que tem pouca regeneração
- Faça a poda a cada 2 meses ou sempre que a planta estiver “desengonçada”
As podas também ajudam a espalhar o perfume no jardim, pois ao cortar as folhas, os óleos essenciais são liberados no ar.
3. Regue com moderação e de forma estratégica
Por ser uma planta mediterrânea, o alecrim prefere solos secos entre uma rega e outra. O excesso de água enfraquece a planta, provoca o apodrecimento das raízes e reduz seu aroma natural.
Dicas de rega:
- No verão, regue de 2 a 3 vezes por semana, apenas se o solo estiver seco
- No inverno, 1 vez por semana pode ser suficiente
- Sempre regue no início da manhã ou fim da tarde, nunca sob sol intenso
- Evite molhar as folhas diretamente, para não favorecer fungos
4. Colheita inteligente: estimule novos brotos e intensifique o sabor
A colheita é uma etapa essencial, pois estimula o crescimento e renova o aroma da planta. Mas é preciso fazer da maneira certa:
- Colha ramos com pelo menos 10 cm de comprimento
- Use tesoura, nunca puxe com as mãos para não danificar o caule
- Após a colheita, deixe a planta descansar e regenerar por alguns dias
- Não retire mais de 30% da planta de uma só vez
Você pode secar os ramos em local ventilado e sombreado, armazenando-os para uso posterior em vidros ou saquinhos herméticos.
E se o alecrim estiver descontrolado?
Se você deixou a planta crescer demais e ela já está lenhosa ou torta, ainda é possível recuperar com uma poda drástica e replantio de mudas novas a partir dos ramos mais saudáveis.
Basta cortar galhos de cerca de 15 cm, remover as folhas da base e colocar em água ou diretamente em substrato leve. Em 15 a 20 dias, novas raízes devem surgir.
Alecrim no chão: decoração e funcionalidade
Além de suas qualidades aromáticas e medicinais, o alecrim também é uma excelente planta ornamental. Pode ser usado para formar cercas vivas baixas, bordaduras ou até mesmo espantar insetos e pragas no jardim.
Seu perfume espanta mosquitos e borrachudos, e sua florada azul ou lilás atrai abelhas e polinizadores, contribuindo para o equilíbrio ecológico do espaço.
Um clássico do jardim que só melhora com o tempo
Cuidar de alecrim plantado no chão é simples quando se entende as necessidades da planta. Com sol pleno, rega moderada, podas estratégicas e colheitas bem feitas, você terá um arbusto vigoroso, com folhas sempre aromáticas e aparência impecável. Além de perfumar o ambiente, o alecrim é um convite à culinária, à saúde natural e à beleza do seu espaço verde.