O TV Globo Bistrô está no GExperience, ou Gex, é um espaço multiplataforma de experiência lançado pela Rede Globo no Shopping Market Place, por sinal, perto do Estúdio Globo em São Paulo. A iniciativa é inédita no Brasil, e inspirada em outros espaços de experiência já conhecidos nos Estados Unidos.
Numa área de 3 mil metros quadrados, apresenta vários setores distintos que fazem os visitantes se sentirem parte da Rede Globo. Um app permite entrar na fila das atrações, ser chamado quando chegar a sua vez, além de receber informações adicionais relacionados as experiências vividas no local.
O cardápio do TV Globo Bistrô
O Gexperience incorpora o TV Globo Bistrô, que acaba de ganhar mais uma novidade: um cardápio temático da novela “Pantanal”. Inspirado na gastronomia pantaneira, o menu assinado pelo chef Alex Fediczko conta com bolinho de abóbora com carne seca e vinagrete de entrada, arroz carreteiro como prato principal e cocada de forno de sobremesa.
Cardápio Pantanal
Entrada: Bolinho de abóbora com carne seca e vinagrete
Prato principal: Arroz carreteiro com linguiça defumada, pimentões e tomate
Sobremesa: Cocada de forno
R$ 110,00
Cardápio Avenida Brasil
Entrada: Vichyssoise
Prato principal: Medalhão de filé ao molho de vinho, com batatas assadas ao alecrim
Sobremesa: Pavê de bombom
R$ 120,00
Cardápio Amor de Mãe
Entrada: Coxinha de frango ao molho de pimenta
Prato principal: Picadinho com arroz e farofa
Sobremesa: Pudim de leite
R$ 110,00
Cardápio Órfãos da Terra
Entrada: Pão sírio com homus, coalhada seca e babaganoush
Prato principal: Cordeiro ao molho de hortelã com cuscuz marroquino
Sobremesa: Malabie (manjar de coco)
R$ 140,00
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Fonte: O Fuxico